生駒軒 人形町店

生駒軒 人形町店で頼みたくなるのは、奇をてらわない素朴なラーメンと半チャーハンの組み合わせです。澄んだ醤油スープに細めの麺が泳ぎ、柔らかいメンマやわかめ、厚みのあるチャーシューが添えられた一杯は、するりと胃に収まる昔ながらの味わいがあります。穏やかな塩気でしっとり炒められたチャーハンと交互に口へ運べば、気取らない昼食の満足感がしっかり満たされます。

麺類やご飯ものの選択肢は幅広く、こんがりと香ばしい焼き目のついた餃子をもう一皿足すのも楽しみのひとつです。タケノコやキャベツ、キクラゲの歯ざわりを残した中華丼や、細麺にしっかりとソースと脂が絡むソース焼そばなど、炒めものやあんかけ料理にも手慣れた町中華らしい魅力が光ります。卓上には梅干しが置かれており、濃厚な料理の合間に口をさっぱり整える小気味よいアクセントとして親しまれています。

夜の時間帯には、瓶ビールやかめ出しの紹興貴酒をグラスで傾けながら、一品料理をつまむのも心地よい過ごし方です。店内はテーブル席が中心で、ひとりでの食事から気軽な集まりまで気兼ねなく利用できます。なお支払いは現金のみとなっているため、訪れる際は手元に小銭やお札を用意しておくと安心です。